Gåsmiddag 2024
Fira hösten med vår klassiska gåsmiddag, en årlig höjdpunkt där tradition och smak möts. Vi serverar en elegant meny inspirerad av de bästa svenska höstråvarorna, där den smakrika gåsen står i centrum.
Med kärlek till det kulinariska hantverket och noggrant utvalda tillbehör erbjuder vi en måltid som hyllar det bästa av säsongen.
Gäller så långt lagret räcker, då vi endast har fått tag på ett begränsat antal gäss.
Äta här
Serveras
8 - 9 nov
15 - 16 nov
Gåsleverpaté, flädergelé, brioche
★
Svartsoppa eller grönärtsoppa med kråspastej
★
Helstekt gås, rödkål, brysselkål, äpple, stekt potatis, gräddsås
★
Äpplekaka med vaniljsås
795:-
Vinpaket
15cl / glas
1 glas Gewurztraminer
★
1 glas Madeira eller Sauvignon blanc
★
1 glas Tempranillo med påfyllning
★
1 glas Portvin (8 cl)
395:-
Äta hemma
Gåsleverpaté, flädergelé, brioche
★
Svartsoppa
eller
Grönärtsoppa med kråspastej
★
Gås med tillbehör
Brysselkål, rödkål, kulpotatis, gräddsås
★
Äpplekaka med vaniljsås
Hela menyn
695kr
Utan gåslever
545kr
Utan gåslever & äpplekaka
495kr
Endast gås med tillbehör
395kr
Boka genom att ringa eller maila.
Tel: 0704-035189
Mail: info@lagmark.se